桜の季節の卵かけご飯 レシピ 作り方 By Sundisk 楽天レシピ
桜めし 桜めしはご飯に醤油などでほんわりと色付けしたもの。 名前の通り、ご飯を桜色のピンクにします。 別名で「茶めし」とも呼びます。 これはお茶を使うということではなく、やはりご飯の色 桜の花はさっと水洗いし、たっぷりの水に5分ほど浸して塩抜きする。 手で水けを絞り、茎を除いてみじん切りにする。 (1)、 (2)、水、塩、うま味調味料を炊飯器に入れ、よく混ぜ合